• 酸奶待裝罐系統
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• 工藝設備的設計和選型
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應用范(fan)圍(wei)

      酸奶發酵達到要求的(de)(de)酸度后必須立即打冷(leng)(leng)，而(er)灌裝機的(de)(de)生產又需要一定的(de)(de)準備時間，因(yin)此，冷(leng)(leng)卻后的(de)(de)酸奶一般都是暫(zan)存在待裝罐之(zhi)中(zhong)的(de)(de)。

設(she)備特點

      待裝罐為帶保(bao)溫超潔凈罐，內(nei)表面(mian)鏡面(mian)拋光，可使(shi)酸奶易(yi)于(yu)(yu)排出，殘(can)留少，同時易(yi)于(yu)(yu)清洗；

      待裝罐(guan)都配備有頂攪拌，兩層大(da)槳(jiang)葉+底部(bu)小槳葉設計(ji)；

      若是生產新鮮奶(nai)酪(lao)的待裝(zhuang)罐(guan)，將(jiang)會在(zai)頂攪(jiao)拌基礎(chu)上(shang)配備刮板(ban)，方(fang)便(bian)在(zai)出(chu)料時將(jiang)罐(guan)壁上(shang)殘存的產品(pin)刮下(xia)；

      待(dai)裝(zhuang)罐配備有無菌呼(hu)吸閥(fa)和(he)無菌空(kong)氣保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，可對發酵罐中的(de)產品(pin)進行正壓保(bao)護，防止(zhi)外界的(de)污染；

      采(cai)用全自動閥門控制技術，通(tong)過閥陣出料，使用雙座雙密封(feng)防混閥，可(ke)避免管(guan)路之間的交叉污染。